こんにちは！ズンです。

前回ご紹介した『冷やして美味しい。トマトマリネ』を使った、『冷製トマトパスタ』ご紹介します。

これからの暑い時期におすすめです👍

カッペリーニ（９ｍｍ）のパスタを使うのがおすすめです！

※カッペリーニがない場合は、細めのパスタで代用可能

【作り方】

①パスタを電子レンジで茹でる。

パスタを茹でる用のタッパにパスタ、水、塩を入れて、６００Ｗでパスタの表記時間に＋3分足して温める。（蓋はしないでOK！）

茹でたら、お湯を切り、流水で３～４回冷ます。

パスタを氷水でしめて、キッチンペーパーで充分水気をきる。

パスタを茹でる用の容器にパスタを戻して、オリーブオイルを入れて和える。

②トマトマリネに味付け。

トマトマリネににんにくを混ぜる。

③盛り付け。

お皿にパスタ（①）、トマトマリネ（②）を盛り付け、オリーブオイル、ブラックペッパーを飾り、完成！

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