こんにちは！ズンです。

今回は、電子レンジで作る！おすすめパスタ３選『いか納豆パスタ』をご紹介します！

　

茹でたパスタを流水で冷やすことで、暑い日でも涼しく食べられます。

納豆に含まれる納豆菌は、熱すぎると死んでしまいますが、パスタの冷やして作るので、納豆菌がなくなることなく、理にかなったレシピになっています😄

　

■材料（１人分）

パスタ　　　　　　　１人分（1.6ｍｍ使用）

　※流水で冷ましたパスタ使用

刺身用いかそうめん　２０ｇ

納豆　　　　　　　　１パック

納豆のたれ　　　　　１つ

大葉　　　　　　　　３枚

パスタを茹でる水　　適量

　

■作り方

～パスタを茹でる～

①パスタを茹でる容器にパスタ、水を入れる。

②パスタの茹でる時間に＋３分して、６００W、ふたをしないで温める。

③パスタが茹であがったら、流水でパスタを冷まして、水気を切る。

※パスタが茹で上がったら、茹っているか確認してください。

～いか納豆～

①大葉を軽く叩いて、丸めたら、千切り。水に大葉をさらして、アクを抜き、クッキングペーパーで水気を切る。

※クッキングペーパーの両端をもって軽く振ると、水気が飛んで、ふんわり仕上がります👍

②納豆をお好みの粘り気になるまで、かき混ぜる。

③茹でたパスタに納豆（③）、いかを入れて全体的にかき混ぜる。

④お皿にパスタ（③）、大葉を盛り付けて、最後に納豆のたれを全体的にかけたら完成！

　

■ポイント

味付けは納豆のたれだけですが、最後にかけることで、薄味にならずに美味しく食べられます👍

　

【youtube】

いつもご視聴ありがとうございます_(._.)_

※３レシピを１動画にまとめています。ブログ上、文字数が多くなるため、１レシピ１ブログであげていきます🙇‍♂️

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料理が好きでおいしく簡単に作れるレシピを開発中…

20代に食品の商品開発を経験。

調理師免許取得済み

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