こんにちは！ズンです。
早速ですが、前回ご紹介した“万能ミートソース”を使ってアレンジレシピを２品ご紹介します。
まだまだ暑い日は続きますね。
毎日帰宅してから、ご飯を作るのは大変ですよね。
そんな時は、前回ご紹介した“万能ミートソース”を使って、簡単に１品作りませんか？
涼しく食べたい時は冷奴にして、体を冷やしたくない時は豆腐グラタンにして、
その時の気分に合わせて、アレンジしてみてください。
それでは、作っていきましょう！パフパフ📯
■材料
①ミートソースを使った冷奴（１人分）
充填豆腐 １パック
万能ミートソース 適量
パセリ 少々
※乾燥パセリでも代用可能
②万能ミートソースを使った豆腐グラタン（１人分）
充填豆腐 １パック
万能ミートソース 適量
シュレットチーズ 適量
※スライスチーズでも代用可能
パセリ 少々
※乾燥パセリでも代用可能
～味変スパイス～ ナツメグ、コリアンダー、
ガラムマサラ（辛いのが好きな方におすすめ！）
■万能ミートソースを使った冷奴
①豆腐の水を軽く切り、器に豆腐を移す
②万能ミートソースをのせて、パセリをかける
完成！
■万能ミートソースを使った豆腐グラタン
➀豆腐の水を切り、高さ半分の位置で横に切る
②器に切った半分の豆腐をのせて、残りの半分は容器に戻す。
③ミートソースをかけたら、残りの豆腐を上に乗せる
④再度ミートソースをかけて、チーズをふりかけたら、トースターで焼く。
※レンチンでもOKです👍
⑤チーズが溶けて、きれいな焼き色がついたら、パセリをかけて、完成！
■勝手におすすめ！
今回は、やまみさんの充填豆腐を使いました。
充填とうふは、食欲がないこの時期に丁度いい量で、そして持ち運びやすいので、すごく便利です。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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【ZUNのリピ飯】
料理が好きでおいしく簡単に作れるレシピを開発中…
10代で調理師免許取得
20代でホテルの調理人、食品の商品開発を経験
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