ホッとひと息。心やすらぐ黒豆茶

こんにちは！ズンです。

今回は、『ホッとひと息。心やすらぐ黒豆茶』をご紹介します！

昨日は、雨が降っていて、気温がだいぶ下がりましたね。

少し気が早いかもしれませんが、そろそろ温かい黒豆茶はいかがですか？

焙煎と言っても、炒るだけです😆

～黒豆茶の効果～

黒豆の真っ黒な皮には、アントシアニンが豊富に含まれています。

アントシアニンには、抗酸化作用があり、血液の状態を整える作用や血糖値を下げる効果、動脈硬化にかかりにくくする効果などあります。

漢方では、むくみと冷えの解消に黒豆茶を使い、血流の促進、手足の末端まで血液が行くように助けてくれます。

また、ノンカフェインなので、飲みやすくておすすめです！

■材料紹介（２～３杯分）

乾燥した黒豆　　　２０ｇ

お湯　　　　　　　５００ｃｃ

■作り方

①黒豆をフライパンに入れて、弱火で炒る。

②黒豆の粗熱が取れたら、急須に入れる。お湯を注いで、５～１０分ほど蒸らして完成。

～ポイント～

・保温性の高い水筒やポットで作ると、黒豆茶を飲み終わる頃には、黒豆を美味しく食べられるので、おすすめです！

※黒豆がふやけたら、はちみつをかけて食べても美味しいです。

【youtube】

いつもご視聴ありがとうございます_(._.)_

【ズンのリピ飯】

料理が好きでおいしく簡単に作れるレシピを開発中…

20代に食品の商品開発を経験。

調理師免許取得済み

youtube

https://www.youtube.com/@zunzunzun0321

レシピブログ

https://www.recipe-blog.jp/profile/zunnoripimeshi

ZUNのリピ飯