こんにちは！ズンです。
今回は、『とうもろこしの甘さが美味しい！とうもろこしご飯』をご紹介します！
最近は、台風が発生しているせいか、急に曇ったり、陽射しが強くなったりして、読めない天気ですね。
この天候のせいか、疲れていませんか？
そんな時におすすめな炊飯器で作れる簡単レシピになっています👍
■材料（２～３人分）
生米 ２合
とうもろこし １本（皮を向いた状態で２５０ｇ）
塩 小さじ１/２
水 ２合分
■作り方
①とうもろこしの一辺に包丁を入れて、芯と実に切り分ける。
※とうもろこしの芯は、だいぶ硬くて切りずらいので、先に１辺を切り落とす。
そうすることで、とうもろこしが安定して転がらなくなり、まな板と接する面のとうもろこしが潰れずにすみます👍
②切り落としたとうもろこし（①）の１辺をまな板に置き、３等分にカットして、短くする。
③とうもろこしの芯と実を包丁で切り分ける。
※断面をみて、芯と実の境目に包丁を入れ、芯になるべく実が付かないように切っていきます。
④お米に研いだら、炊飯釜にお米、塩、水を入れて、軽くかき混ぜる。
※塩を入れることで、とうもろこしの甘さがより引き立ちます。
⑤炊飯釜（④）に切ったとうもろこし（③）を入れて、炊きます。
※ご飯が炊きあがったら、ご飯ととうもろこしが均等になるようにかき混ぜます。なるべく熱いうちに😄
■ポイント
とうもろこしの芯を入れて炊くことで、味や風味が濃くなります👍
とうもろこしご飯に、塩とバターをのせて食べてもOK！
※とうもろこしの旬が、終わる前に試してみてください🏃
【youtube】
いつもご視聴ありがとうございます_(._.)_
※４レシピを１動画にまとめています。ブログ上、文字数が多くなるため、１レシピ１ブログであげていきます🙇♂️
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【ズンのリピ飯】
料理が好きでおいしく簡単に作れるレシピを開発中…
20代に食品の商品開発を経験。
調理師免許取得済み
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ズンのリピ飯 
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