こんにちは！ズンです。

今回は、とうもろこしご飯のアレンジレシピ第２弾『とうもろこしご飯で作る。焼きとうもろこしご飯（混ぜご飯）』をご紹介します！

　

前々回、ご紹介した”とうもろこしご飯”を使います。

縁日で売っている焼きとうもろこしは、醤油の香ばしい香りがたまらないですよね😄

とうもろこしに醤油をたらして焼くだけで、とうもろこしの甘さがより際立って、美味しい”焼きとうもろこしご飯”を味わえます。

自然の甘さが嬉しい！とうもろこしご飯

とうもろこしご飯のブログは、こちら😄

　

■材料（１人分）

とうもろこしご飯　　１膳分（１８０ｇ）

※混ぜご飯にするため、温かいごはん使用

生のとうもろこし　　１/５本分

醤油　　　　　　　　大さじ１

無塩バター　　　　　１０ｇ

　

■作り方

①焼きとうもろこしを作る。

火のついていないフライパンに生のとうもろこしを入れて、弱火と中火の間の火力で炒める。

②とうもろこし（①）の表面にうっすら焼き色がついたら、フライパンの片隅に移す。

③焦がし醤油を作る。

フライパンの空いた箇所に醤油をたらして、とうもろこし（②）と炒める。

④ボウルにとうもろこしご飯、焼きとうもろこし（③）を入れて、全体的に混ぜる。

※焦げた部分は苦いので、ご飯に混ぜないでください。

⑤器にご飯（④）、バターをのせて、完成。

※バターが溶けない場合は、電子レンジで温めてください。

　

焦がし醤油の香りがいい香りです👍

　

■ポイント

温かい”とうもろこしご飯”を使うと、焼きとうもろこしと和えやすくなります！

　

※とうもろこしの旬が、終わる前に試してみてください🏃