こんにちは！ズンです。
今回は、とうもろこしご飯のアレンジレシピ第３弾『とうもろこしご飯で作る。ペッパーライス』をご紹介します！
前々回、ご紹介した”とうもろこしご飯”を使います！
がっつり食べたい時におすすめの１品になっています👍
とうもろこしご飯のブログは、こちら😄
■材料（１人分）
とうもろこしご飯 １膳分（１８０ｇ）
※炒めるため、粗熱がとれたごはん使用
牛こま肉 ７０ｇ
ウェイパー（赤缶） 小さじ１/４
焼肉のたれ 大さじ１
にんにくチューブ ５ｃｍ
ブラックペッパー 小さじ１/２
サラダ油 大さじ１
小ねぎ 適量
無塩バター １０ｇ
■作り方
①ビニール袋に牛肉、焼肉のたれを入れて揉んだら、３分程寝かせる。
②フライパンにサラダ油をしき、中火で温めたら、フライパン全体に油をなじませる。
③フライパン（②）に牛肉（①）を入れて、牛肉に火が通ったら、ご飯、ウエイパー、にんにく、を入れて、炒める。
④器に、ご飯、ブラックペッパー、小ねぎ、バターをのせて、完成。
牛肉の肉感とシャキッとしたとうもろこしの食感、またそれぞれの食材を活かした味付けになっています👍
■ポイント
粗熱がとれた”とうもろこしご飯”を使うと、お米が水っぽくならなくて、美味しく仕上がります！
※とうもろこしの旬が、終わる前に試してみてください🏃
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いつもご視聴ありがとうございます_(._.)_
※４レシピを１動画にまとめています。ブログ上、文字数が多くなるため、１レシピ１ブログであげていきます🙇♂️
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【ズンのリピ飯】
料理が好きでおいしく簡単に作れるレシピを開発中…
20代に食品の商品開発を経験。
調理師免許取得済み
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ズンのリピ飯 
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